Idéal pour une utilisation intensive au service des chaînes d’hôtellerie, fast-food, restauration, snacks, caféteria, Take-out, boulangeries…
Toast-grill four à convoyeur : Cuisson à infrarouge quartz (1050°C) sans préchauffage et en continu tout type de snackings chauds : 1’30 en moyenne !
Remise en température de toutes sortes de sucrés/salés et en quelques secondes, maintien à température grâce à son toit ajouré supérieur - Réglage de la
vitesse de rotation du tapis selon le produit à cuire - Réglage de la puissance de chauffe (moitié ou pleine puissance) - Réglage de la hauteur d’entrée
de 7 à 11 cm à l’entrée et à la sortie grâce aux réflecteurs pour concentrer la température dans l’enceinte de cuisson et réduire le temps de cuisson. Flexibilité
d’installation : Le boîtier de commandes déporté (cordon d’1 m) peut être fixé sur l’une des 2 parois de l’appareil ou encore un plan de travail. Le four convoyeur
très compact (72 cm) est superposable permettant de doubler la productivité. Entretien facile : le tapis se nettoie à l’aide d’un pinceau, le toit ainsi que les 2 bacs
récupérateurs coulissants placés en entrée et sortie sous le tapis sont entièrement amovibles. Équipement : 8 tubes quartz (1550 W en haut, 1450 W en bas), toit
alvéolé avec grille de protection (breveté), sélecteur de chauffe (arrêt, pleine et demie puissance haut), variateur de vitesse, tapis du convoyeur en maille inox
souple, plateaux avant et arrière de 15 cm, voyants de contrôle, moteur ventilé, pieds réglables. 230V/1 - 50 Hz
Modèle :TOAST-GRILL À CONVOYEUR Surface de cuisson 300 x 370 mm Puissance 3 Kw Dimensions L x P x H 470 x 720 x 385 mm Poids 32 kg Code article CT 3000 Prix Promo1940 €