La Formeuse / laminoir assure un gain de temps considérable pour l’étalement de la pâte à pizza (pain, pâtisserie) et surtout ne nécessite pas un personnel spécialisé
- Idéal pour les pizzerias à gros débit l’appareil travaille à froid sans altérer la qualité et le goût de la pâte - Réglage de l’épaisseur de la pâte de 0 à 4 mm et du
diamètre de la pâte selon les besoins (en Ø300 ou 400 et sur demande en 500) - Entièrement en acier inox 18/10 AISI 304
En option et sur demande : pédale électrique adaptable.
VERSION 1 ROULEAU PÉDALE INCLUSE
Modèle 1 ROULEAU DROIT
Pâte () 80 à 210 gr
Ø Pizza 140 à 300 mm
Puissance 25 W / 0,33 HP
Dim. L x P x H 480 x 335 x 430 mm
Voltage 230V/1/50Hz
Poids 18 Kg